Kerstmenu
KERSTMENU
€ 54,95 per persoon
Voorgerecht
Een assorti van koude tapas met Turks brood
Shab Havuç
geraspte wortel gebakken met pinda’s in een zoete en licht pittige tomatensaus
Haydari
Turkse yoghurt met komkommer, knofl ook en verse kruiden
Peynir Ezme
fetakaas gepureerd met walnoot, zongedroogde tomaat en verse kruiden
Baharatli Yag
roomboter met knofl ook en verse kruiden
Tussengerecht
Een proeverij van warme voorgerechten
Sigara Boregi
filodeegrolletjes gevuld met gekruide fetakaas
Mantar Dolma
ovengebakken champignons gevuld met kaas en overgoten met tomatensaus
Mididey Köfte
gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
Yaprak Sarma
wijnbladeren gevuld met rijst en overgoten met Turkse yoghurt en tomatensaus
Hoofdgerechten
Alle gerechten. worden geserveerd met bulgur(tarwerijst), frites, salade en sauzen.
Sultan Sarma
tournedos met champignon en ui in een champignonroomsaus
Dana Bonfile
gebakken ossenhaas, geserveerd met groente en pepersaus
Rosto
lams- en kalfsgehakt gevuld met spinazie en fetakaas, overgoten met tomatensaus
Karisik Izgara
mixed grill bestaande uit lamshaas, biefstuk, Adana kebab, kipfi let en sis kebab
Piliç Talas
deeg gevuld met kipfi let, paprika, champignon en ui, gegratineerd met kaas
Alibaba
runderstoofschotel met courgette, aubergine, paprika, ui en knofl ook in tomatensaus
Karides Tava
gamba’s gebakken met groente in een tomatenroomsaus
Etsiz Fantazi
vegetarische fantasie van de chef
Nagerechten
Dessert bestaande uit verschillende zoetigheden, vers fruit en ijs
Cheesecake met gezouten karamel op een boterbiscuit, geserveerd met een bol vanille-ijs.
Reserveer een tafel
Speciale verzoeken?
Uit eten met een grote groep? Bijvoorbeeld met familie, collega’s of clubvrienden?
Dan ben je bij Saray op het juiste adres. Bel ons gerust met je speciale wensen.
Het belooft een bijzondere avond te worden!